dott.ssa Martina Bosso BIOLOGA
Contatti: tel: +39346.8304306 E-mail: dottoressamartinabosso@gmail.com
Servizi offerti:
Nutrizionista:
- Valutazione dello stato nutrizionale;
- Percorsi nutrizionali personalizzati in base ad età e sesso;
- Piani alimentari personalizzati per condizioni fisiologiche e patologiche accertate;
- Educazione sulle corrette abitudini alimentari;
- Alimentazione e nutrizione sportiva;
- Analisi antropometrica (indice massa corporea, metabolismo basale e fabbisogno emergetico);
- Analisi impedenziometrica (percentuale massa grassa, massa magra e acqua corporea totale);
- Elaborazione di menù per mense scolastiche, aziendali e socio- assistenziali, seguendo le linee guida ed i fabbisogni nutritivi per fasce d’età ed eventuali patologie;
- Elaborazione di etichette e tabelle nutrizionali dei prodotti.
HACCP e servizi vari:
- Consulenza igienico sanitaria HACCP;
- Corso di formazione per alimentaristi (ex libretto sanitario);
- Prevenzione legionellosi;
- Autocontrollo acqua piscine;
- Analisi acqua destinata a consumo umano;
- Controllo ciclo sterilizzazione autoclavi.
